750 grammes
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Saveur indienne métisse

Cuisine inspirée et nourriture spirituelle : un blog pour partager avec vous mes recettes culinaires inspirées par mes origines indiennes et mes voyages. J'essaie de démystifier les préparations sophistiquées pour les rendre accessible à tous. Merci pour vos suggestions. Djodi "Tout ce qui n'est pas partagé est perdu pour toujours" Rabindranath TAGORE, poète indien

recettes

20/05/2016 Publié depuis Overblog

Quiche au saumon fumé express

Recette filmée : voici une quiche facile à préparer avec du saumon fumé et des courgettes, accompagnée d'une salade,...

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19/04/2016 Publié depuis Overblog

Merlu plancha express

Vidéo merlu à la plancha express Le merlu de ligne (colin) est un poisson facile et rapide à préparer ! Il faut...

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13/04/2016 Publié depuis Overblog

Riz au poivre kichadi

Un plat facile à digérer par l'estomac après un détox ou jeun, lors d'une convalescence ou simplement après les...

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07/04/2016 Publié depuis Overblog

Yaourt aux épices

yaourt aux épices C'est un classique de la cuisine végétarienne indienne, les Indiens du sud terminent leur repas...

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06/04/2016 Publié depuis Overblog

Curry de pomme de terre

curry de pomme de terre à l'indienne Pour changer des patates à l'eau, voici une recette peu calorique. Vous pouvez...

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10/05/2015 Publié depuis Overblog

Riz en autocuiseur

En vidéo Très facile à préparer et garde au chaud jusqu'à l'heure du repas. Dosage : 1 verre de riz = 2 verres...

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01/05/2015 Publié depuis Overblog

Rougail saucisses en vidéo

Un petit clin d’œil à l'île de la Réunion où j'ai vécu plusieurs mois. J'ai adoré manger les spécialités réunionnaises...

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19/04/2015 Publié depuis Overblog

Chapati

Voici le "pain" indien facile à préparer qui se conserve bien enroulé dans un tissus, accompagne viande ou légumes...

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12/04/2015 Publié depuis Overblog

Crevettes vindali

Recette filmée : crevettes délicieusement épicées Temps de préparation : environ 45 minutes Ingrédients 500 Gr...

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04/04/2015 Publié depuis Overblog

Riz aux fruits secs

Un riz fruité et riche pour accompagner un poulet ou agneau kourma Ingrédients 1 verre de riz Basmati 10 amandes...

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